通常であればメニューバーのウインドウからワークスペースを選べば、
デフォルトのワークスペースがいくつかございますが、
この設定ファイル自体をFinderから削除したのであれば再インストールするのが一番はやいと懐います。
この設定ファイルは初期でインストールされるものなので、Adobeさんは個別に配布してなかったはずです
通常であればメニューバーのウインドウからワークスペースを選べば、
デフォルトのワークスペースがいくつかございますが、
この設定ファイル自体をFinderから削除したのであれば再インストールするのが一番はやいと懐います。
この設定ファイルは初期でインストールされるものなので、Adobeさんは個別に配布してなかったはずです